Kürzlich durften wir einige Produkte von Vegawell testen. Wir bekamen ein grosses Paket mit verschiedenen Salatdressings, Mayonaise und Aioli zugeschickt.
Vegawell ist eine Marke der VEGANUR GmbH aus Hamburg und bietet neben den genannten Produkten auch Reisdesserts und Hanfsnacks an. Alle Produkte sind vegan, Genau deshalb waren wir auch gespannt auf den Test, denn ich ernähre mich zwar vegetarisch, aber vegan – das war noch Neuland für uns.
Dienstags ist bei uns Salattag – eine gute Gelegenheit die Dressings zu probieren. Unsere Skepsis verflog schnell, denn es schmeckte fantastisch! Ob French Dressing, American oder Sylter Art, wir fanden alle Sorten sehr lecker und merkten keinen Unterschied zu herkömmlichen Dressings.
Auch die vegane Mayonaise überzeugte uns voll und ganz. Wir verwendeten sie, um einen Nudelsalat zuzubereiten und wieder war kein Unterschied zu nicht-veganer Mayo zu schmecken.
Mein persönlicher Favorit ist allerdings das vegane Aioli. Mit einem kräftigen Knoblauchgeschmack und sehr sahniger Konsistenz ist es perfekt für z.B. Backkartoffeln oder Ofengemüse.
Alle Produkte von Vegawell sind unter https://www.alles-vegetarisch.de/ erhältlich und ich kann Jedem nur empfehlen es zu wagen und auch mal etwas Veganes auszuprobieren.