So langsam nähern wir uns ja der festlichen Zeit und passend dazu möchte ich euch heute die leckeren Cavas von Cava Contor vorstellen. Ihr wisst nicht was Cava ist? Ganz einfach – Cava kommt aus Spanien, meist aus der Region Penedes bei Barcelona. Vergleichbar ist der Cava mit dem französischen Champagner, es wird sogar die gleiche Herstellungsmethode angewandt. Nach der Herstellung lagert er für mehrere Monate in riesigen Kellergewölben. Mindestens 9 Monate reift der Cava nun in der Flasche, daher kommt auch der Begriff „Flaschengärung“. Die meisten Cavas werden in den Sorten Semi Secco, Brut und Brut Nature angeboten.
Aber warum heisst es nun eigentlich Cava? Früher wurde der Begriff Champan verwendet, da dem Champagner aber eine Ortszugehörigkeit zugeteilt wurde, musste er umbenannt werden. Cava bedeutet Höhle oder Keller und da er dort gelagert wird, wurde der Champan zum Cava.
Cava ist ein sehr hochwertiges Produkt, doch mit einem Preis zwischen 9€ und 15€ einfach unschlagbar gegenüber dem französischen Champagner.
Doch wie schmeckt er nun eigentlich? Wir durften verschiedene Sorten verkosten, von Semi Secco bis Brut und besonders ich bin begeistert. Auch wenn der Cava eher trocken ist, so schmeckt er sehr fruchtig, prickelnd und ist ein wahrer Genuss. Mein Favorit ist der Cava Rose Brut, welcher 14 Monate lagert, sehr trocken ist, aber einfach unglaublich fruchtig schmeckt.
Im Online Shop von Cava Contor findet ihr die verschiedensten Sorten Cava und da ist wirklich für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei. Der Versand beträgt ab 3,90€ und es kann unter anderem mit Paypal gezahlt werden. Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt 2 bis 3 Tage.
Wenn ihr also noch auf der Suche nach etwas Besonderem für die Weihnachtszeit seid, ob als Geschenk oder auch als hochwertiges Getränk zum Weihnachtsmenü oder einfach nur zum geniessen für euch selbst, dann kann ich Cava Contor echt empfehlen. Klickt euch gern rein unter https://cava-contor.de/
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